Flüssigstickstoff ist Stickstoff im flüssigen Aggregatzustand, die eine Temperatur von bis zu -196° C erreicht. Aufgrund der niedrigen Temperatur gilt Stickstoff als einer der Kyrogengase. Diese Kälte gibt Stickstoff die Möglichkeit, in verschiedenen Bereichen eingesetzt zu werden. Sei es in der Gastronomie oder in der …
Kaum wird das Wetter kühler, stellt sich eine Frage in den Raum: “Was hat Martina dieses Jahr für die Weihnachtsfeier organisiert?”. Da die letzten zwei Jahre nichts Großes geplant werden konnte, aufgrund der Pandemie, sind wir mit großer Aufregung ran gegangen.Nach etwas aufdringlicher Befragung hat …
Die Trockeneis Temperatur ist eins der häufig gestellten Fragen. Man spricht, wie gefährlich es sein kann und, dass man sich verbrennen kann. Was ist überhaupt Trockeneis? Trockeneis ist festes Kohlenstoffdioxid. Es wird aus flüssigem CO² produziert und nach seiner festen Form geht es zum gasförmigen …
01.09.1971 – Manfred Wonsak gründete Kohlensäure-Abfüllung und belieferte mit zwei Mitarbeitern die Gastronomie im Großraum Hamburg. Mit der Übernahme der Geschäftsführung, brachte Michael Wonsak neue Ideen und Entwicklungen in das Familienunternehmen. Mit der Unterstützung seiner Frau Martina vergrößerten Sie das Geschäft und starteten die eigene …
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